Barone Ricasoli - Chianti Classico Gran Selezione 'Castello di Brolio'
Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione on poikkeuksellisen syvà Chianti Classico. Tämä toscanalainen punaviini, 100% Sangiovese, ylpeilee intensiivisellà aromaattisella profiililla ja kompleksisella, pitkään kypsytetyllà maulla.
Italia - Toscana Chianti Classico Gran Selezione Sangiovese
Barone Ricasoli - Chianti Classico Gran Selezione 'Castello di Brolio' - 2022 750 ml
56.24 €
47.80 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvän rubiininpunainen, joka muuttuu granaatinpunaiseksi iän myötä.
Tuoksu
Voimakas ja monitahoinen, tuoksussa punaisia marjoja, orvokkia, mausteita, tupakkaa ja balsamiikkisia vivahteita.
Maku
Täyteläinen, elegantti, hyvin rakentunut, pitkäkestoinen, suolainen, kypsillä tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
Noin 14% - 14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, kuten Bordeaux tai Chianti Classico -tyyppinen.
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Pitkä kypsytys tammiastioissa ja sen jälkeen pullossa, vähintään 30 kuukautta Gran Selezione -luokalle.
Viininvalmistus
Käyminen teräs- tai betonitankeissa, jonka jälkeen malolaktinen käyminen; pitkittynyt maserointi.