Barone Di Serramarrocco, sisilialainen 100% Perricone (Pignatello) punaviini, on syvän rubiininpunainen. Se tarjoaa villimarjojen, mausteiden ja lakritsin aromeja. Maultaan se on elegantti, rakenteellinen, hienoilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Kypsytetty tammitynnyreissä, täydellinen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Sisilia Punaviini Perricone (Pignatello) 100%
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen violetilla vivahteella.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, tuoksussa villimarjoja, mausteita, lakritsia ja balsamisia vivahteita.
Maku
Elegantti ja rakenteellinen, hienot tanniinit, raikas ja pitkäkestoinen, mausteisilla ja mineraalisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, sitten pullossa vähintään 12 kuukautta.
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, maserointi kuorien kanssa 10-15 päivää.