Azienda Agricola Nicola Di Sipio - Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Abruzzon alueelta tämä Montepulciano Riserva Di Sipio on intensiivinen punaviini. Kypsytetty 24 kuukautta, joista 9 tammessa, se tarjoaa monimutkaisia punaisen hedelmän ja mausteiden aromeja, täyteläisen ja pitkän maun kera. Ihanteellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoillaan 18°C.
Italia - Abruzzo Punaviini Riserva Montepulciano 100%
Out of stock
Väri
Voimakkaan rubiininpunainen, granaatinvivahteinen.
Tuoksu
Voimakas ja monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien, mausteiden, vaniljan ja kevyitä balsamiikkisia vivahteita.
Maku
Täyteläinen, ympäröivä, pehmeät tanniinit ja pitkä, pysyvä jälkimaku. Tasapainoinen ja harmoninen.
Alkoholipitoisuus
14,0% tilavuusprosenttia.
Lasityyppi
Iso Balon- tai Bordeaux-lasi.
Yhdistelmät
Paistetut ja grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, täyteläiset pastaruoat.
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta, joista 9 tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Macerointi kuorien kanssa, käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa ja malolaktinen käyminen.