Adamo Macerato on Piemontessa Malvasia-rypäleistä valmistettu luomu valkoviini. Sille on ominaista meripihkainen väri ja monipuolinen kuivattujen hedelmien ja hunajan tuoksu, ja se on täyteläinen ja maukas suussa. Sopii erinomaisesti hienostuneiden ruokien ja juustojen kanssa.