Avignonesi Grifi 1990 on italialainen punaviini Toscanasta, joka on syntynyt Sangiovese- ja Cabernet Sauvignon -rypäleiden yhdistelystä. Se on intensiivisen rubiininpunainen, jossa on granaatinpunaisia heijastuksia. Tuoksussa on laaja ja monimutkainen yhdistelmä kypsiä punaisia hedelmiä, mausteita, nahkaa ja tupakkaa. Maku on täyteläinen ja tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. 13.5% alkoholia, tarjoillaan 18°C:ssa suuressa lasissa. Ihanteellinen paahdettujen ruokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa, kypsytetty tammitynnyreissä ja pullossa.
Italia - Toscana Punaviini Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla, loistava ja syvä, todiste pitkästä kehityksestä.
Tuoksu
Laaja ja monimutkainen, vivahteita kypsistä punaisista hedelmistä, makeista mausteista, nahasta, tupakasta, balsami- ja maanläheisistä sävyistä, elegantilla aluskasvillisuuden vivahteella.
Maku
Täyteläinen, samettinen ja tasapainoinen, pehmeillä, hyvin integroituneilla tanniineilla. Pitkä ja jäävä jälkimaku, jolle on tunnusomaista erinomainen raikkaus ja mausteisuus.
Alkoholipitoisuus
13.5%
Lasityyppi
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat ja tyylikkäät alkuruoat.
Kypsytys
Kypsytetty tammitynnyreissä 12-18 kuukautta ja sen jälkeen pitkä pullokypsytys, joka on täydentänyt sen rakennetta ja monimutkaisuutta.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, pidennetty maserointi värin ja tanniinien parhaaksi erottamiseksi.