Avignonesi Desiderio Merlot, Toscanan Cortona DOC:sta, on 100% Merlot. Syvän rubiininpunainen, monimutkaisia punaisen hedelmän ja makeiden mausteiden aromeja. Maku on täyteläinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällà jälkimakulla. Kypsytetty barrique-tynnyreissä ja tarjoiltu 16-18°C:ssa, se sopii erinomaisesti punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Toscana, Cortona DOC Kuiva punaviini Merlot 100%
Intensiivinen ja monimutkainen. Tuoksuissa kypsää punaista hedelmää kuten kirsikkaa ja luumua, makeita mausteita, vaniljaa, balsamisia vivahteita ja tupakkaa
Maku
Täyteläinen, samettinen, pehmeillä tanniineilla. Pitkä ja pysyvä jälkimaku, hedelmäinen ja mausteinen, suuri tasapaino
Alkoholipitoisuus
Noin 14,5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux-tyyppi
Yhdistelmät
Erinomainen voimakkaiden punaisien lihojen, riistan, kypsytettyjen juustojen, runsaiden pastaruokien ja toscanalaisen keittiön kanssa
Kypsytys
18-24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique), sen jälkeen pullokypsytys