Senes Argiolas on Cannonau di Sardegna DOC. Punaviini, joka lumoaa rubiininpunaisella värillàän, intensiivisillà punaisten hedelmien ja mausteiden aromeillaan, ja làmpimällà, pehmeàllà ja pitkàkestoisella maullaan. Ihanteellinen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Sardinia Punaviini, Kuiva, Still Cannonau 100%
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla, jotka syvenevät ikäntyessä.
Tuoksu
Intensiivinen ja pitkäkestoinen, kypsien punaisten hedelmien, luumun, makeiden mausteiden, vaniljan ja ripauksen välimeren pensaikon vivahteilla.
Maku
Lämmin, pehmeä ja ympäröivä. Tannænit ovat hyvin integroituneet ja tasapainossa. Pitkà, viipyvä jälkimaku hedelmäisillä ja mausteisilla vihjeillà.
Alkoholipitoisuus
14,5% vol
Lasityyppi
Iso punaviinilasi, 'Bordeaux Grand Cru' tyyppi.
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, siipikarja ja riista, haudutetut ruoat, kypsytetyt juustot, rikkaat ja maukkaat sardinialaiset pastaruoat.
Kypsytys
Käymisen jälkeen viini kypsyy noin 12-14 kuukautta suurissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja osittain pienemmissä tynnyreissä. Tät Lorenzetti, A. (2018). HTML Character Entities Reference. Re
Viininvalmistus
Macerointi kuorien kanssa 10-12 päivää kontrolloidussa lämpötilassa (24-28°C). Alkoholikäyminen ruostumattomissa terässäiliöissä. Malolaktinen käym
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
