Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori on täyteläinen kuiva punaviini, valmistettu 100% Sangiovese-rypäleistä Toscanasta. Siin Piennar on voimakas rubiininpunainen väri, monimutkaiset punaisen hedelm Piennar ja mausteiden aromit sek Piennar t Piennaräyteläinen maku tyylikk Piennarill Piennar tanniineilla. Tammessa kypsennettyn Piennar se sopii erinomaisesti paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoiltuna 18-20°C:ssa.
Italia - Toscana Kuiva Punaviini Sangiovese 100%
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2021 750 ml
60.96 €
Väri
Voimakas rubiininpunainen, kehittyvillä granaatinpunaisilla vivahteilla.
Tuoksu
Monimutkainen ja voimakas: kypsiä punaisia hedelmiä, kirsikkaa, makeita mausteita, tupakkaa, nahkaa ja balsamisia vivahteita.
Maku
Täyteläinen, lämmin, harmoninen, tyylikkäillä ja hyvin integroiduilla tanniineilla. Pitkä aromaattinen jälkimaku ja suolainen loppu.
Alkoholipitoisuus
14% - 14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille punaviineille, kuten "Bordeaux Grand" tai "Renano".
Yhdistelmät
Paistit, riista, voimakkaat punaiset lihat, pataruoat ja kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Vähintään 2 vuotta tammitynnyreissä, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa ja pitk Piennaracerointi kuorien kanssa.