Name: I CAPITELLI ANSELMI
Brand: Anselmi
SKU: 2002
Price: 59.98 EUR
Availability: InStock

I CAPITELLI ANSELMI

I Capitelli Anselmi on harvinaisen elegantti Veneton Passito-viini, valmistettu kuivatuista Garganega-rypäleistä. Siinà on kullankeltainen väri ja intensiivinen kuivattujen hedelmien ja hunajan tuoksu. Maultaan se on makea, raikas ja pitkäkestoinen.

Italia - Veneto
Makea Passito-viini
Garganega

Anselmi I Capitelli 2022
750 ml

59.98 €

Väri

Syvän, loistavan kullan keltainen

Tuoksu

Monimutkaisia tuoksuja kuivatuista aprikooseista, viikunoista, hunajasta, hillotuista hedelmistä, sitrushedelmistä ja mineraalisia vivahteita.

Maku

Makea, ympäröivä, raikas ja tasapainoinen, pitkällà ja viipyvällà jälkimakulla.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Jälkiruokaviinilasi tai Passito-lasi

Yhdistelmät

Homejuustot, hanhenmaksa, kuivat jälkiruoat, leivonnaiset, hedelmäsalaatti, sellaisenaan.

Kypsytys

12-18 kuukautta terästankeissa, sitten 6 kuukautta pullossa.

Viininvalmistus

Rypäleiden kuivatus ritilöillä 4-5 kuukautta. Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa.

10-12℃

Denominazione: