Andrea Oberton Barolo Vigneto Rocche 1998 on Piemonten mestariteos. Rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla, se tarjoaa monimutkaisen tuoksun kypsistä punaisista hedelmistä, ruususta ja balsamiikkisista vivahteista. Maultaan se on voimakas mutta tasapainoinen, hienostuneilla tanniineilla ja unohtumattomalla jälkimaulla.
Italia - Piemonte Punaviini, kuiva, tyyni Nebbiolo
Out of stock
Väri
Voimakas rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla
Tuoksu
Monimutkainen ja intensiivinen, kypsien punaisten hedelmien, kuivatun ruusun, orvokin, lakritsin, tervan ja pienen tryffelin vivahteilla.
Maku
Rakenteellinen ja elegantti, voimakkailla mutta hienostuneilla tanniineilla, hyvällà hapokkuudella ja erittäin pitkällà, kestävällà jälkimaulla. Harmoninen ja syvä.
Alkoholipitoisuus
14% vol
Lasityyppi
Suuri "Bourgogne" tai "balloon" tyyppinen lasi
Yhdistelmät
Paistetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat.
Kypsytys
Pitkä kypsytys isoissa tammitynnyreissä (tyypillisesti slaavilaista tammea), jota seuraa lisäpullokypsytys.
Viininvalmistus
Maseraatio kuorilla, lämpötilasäädellytä käyminen ruostumattomassa teräksessä, sitten kypsytys puussa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
