Alois Lageder'n Cor Römigberg 2006 on punaviini Trentino-Etelä-Tirolista, 100% Pinot Noir. Intensiivinen rubiininpunainen väri, monimutkaisia aromeja punaisista hedelmistä ja mausteista. Rakenteikas, tyylikäs maku, hienot tanniinit ja viipyvä jälkimaku. Kypsytetty tammitynnyreissà ja pullossa, sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa. Tarjoilulàmpötila 16-18°C.
Italia - Trentino-Etel-Tiroli Punaviini, kuiva Pinot Noir (Blauburgunder) 100%
Alois Lageder Cor Römigberg - 2006 750 ml
116.73 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla iän myötä.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu kypsistä punaisista hedelmistä, kirsikasta, metsäpohjasta, mausteisista ja balsamico-vivahteista, tupakan ja nahan tertiäärisistä vihjeistä.
Maku
Rakenteikas, tyylikäs, hienot tanniinit, tasapainoinen hapokkuus. Pitkä ja viipyvä jälkimaku hedelmäisine ja mausteisine kaikuineen.
Alkoholipitoisuus
13,5% – 14% Vol.
Lasityyppi
Burgundilasi (iso, pallomainen lasi)
Yhdistelmät
Riistapaistit, täyteläiset punaisen lihan ruoat, kypsytetyt juustot, sieni- ja tryffeliruoat.
Kypsytys
Yli 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja lisäksi 24 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen puisissa astioissa, pitkä maserointi, malolaktinen käyminen suoritettu.