Alois Lagederin Cabernet Löwengang 1996, kuiva punaviini Trentino-Alto Adigesta, on väriltään intensiivinen granaatinpunainen. Tuoksussa on monimutkainen yhdistelmä kypsää hedelmää, mausteita ja tertiäärisiä vivahteita. Maku on elegantti, jännitteinen, hyvin integroituneilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla, sopien erinomaisesti punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Trentino-Alto Adige Kuiva Punaviini Cabernet Sauvignon
Alois Lageder Cabernet Löwengang - 1996 1500 ml
318.87 €
Väri
Syvän granaatinpunainen, oranssin vivahtein, syvä ja kirkas.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa kypsää hedelmää, aluskasvillisuutta, tupakkaa, nahkaa ja makeita mausteita.
Maku
Jännitteinen ja elegantti, pehmeillä ja samettisilla tanniineilla, pitkä hedelmäinen ja mausteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux- tai Reinin tyyppi, aromien korostamiseksi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot ja tryffeliruoat.
Kypsytys
Pitkä kypsytys tammitynnyreissä (barrique ja suuret tynnyrit) ja sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Perinteinen käyminen teräksessä, sitten malolaktinen käyminen ja puukypsytys.