Name: Allegrini Valpolicella Classico Superiore
Brand: Allegrini
SKU: 44450
Availability: InStock

Allegrini Valpolicella Classico Superiore

Allegrini Valpolicella Classico Superiore on venetolainen DOC punaviini, Corvina-, Rondinella- ja Oseleta-lajikkeiden sekoitus. Rubiininpunainen väri, intensi kirsikka- ja maustearomi, pehmeä ja tasapainoinen maku. Erinomainen punaisen lihan kanssa. Tarjoile 16-18°C:ssa.

Italia - Veneto
Kuiva punaviini DOC Classico Superiore
Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta

Out of stock

Väri

Intensi rubiininpunainen

Tuoksu

Intensi, jossa punaisia hedelmiä, kirsikkaa, luumua ja kevyitä mausteisia pippurin vivahteita

Maku

Pehmeä, tasapainoinen, silkkiset tanniinit ja pitkä, hedelmäinen jälkimaku

Alkoholipitoisuus

13.5% vol

Lasityyppi

Suuri viinilasi, Bordeaux-tyyppi

Yhdistelmät

Punakäsilaiön, paistit, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat

Kypsytys

Noin 12 kuukautta slaavilaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen kypsytys pullossa

Viininvalmistus

Rypäleiden murskaus ja puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa (25-31°C) 9 päivän mas

16-18°C

Denominazione: