Infermentum is the brainchild of Francesco, Elisa, Daniele and Luca, four friends from very different backgrounds who entered the world of bakery almost for fun, with the desire to transform their pas....
Palermossa on 2000-luvun alku, kun Carlo Amodeo aloittaa Sisilian mustan mehiläisen elpymisen. Hänestä tuli tämän sukupuuttoon tuomitun lajin ainoa jäljellä oleva mehiläishoitaja. Melkein sank....
Meille ei ole koskaan ollut helppoa löytää hilloja, jotka tyydyttäisivät meitä niin kuin kotitekoiset hillot, joissa hedelmät tuntuvat ja ovat pääosassa. Fruttanudassa on kaikki mummon tekem....
Sisilialaisten mantelileivonnaisten ja -keksien tuottaja sijaitsee Castellammare del Golfossa Trapanin maakunnassa, joka on tunnettu suuresta makeisperinteestään. Furco ylläpitää vielä nykyään....
Prominent among the products is the production of Ciauscolo, which has been awarded the European Union's PGI mark since 2009. A typical product of our land, Ciauscolo is a cured meat with a particular....
S.Ilario was born more than 60 years ago from the passion of Piero Montali and the dedication of his sons, Stefano and Raffaele. Here, ham processing is a tradition rooted in generations, and S.Ilar....