Wunsch Et Mann - Riesling Alsace Grand Cru Steingrubler
Wunsch Et Mann Riesling Grand Cru Steingrubler on kuiva alsacelainen Riesling. Kirkas oljenkeltainen, intensiivinen sitrus- ja mineraaliaromi. Eloisa, hapan maku pitkällà jälkimaulla. Sopii mereneläville ja ikääntyy kauniisti.
Ranska - Alsace Kuiva valkoviini, Grand Cru Riesling
Wunsch Et Mann Riesling Alsace Grand Cru Steingrubler - 2021 750 ml
32.60 €
27.71 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitrushedelmiä, piikivimineräälisyyttä ja joskus petrolin vivahteita vanhetessaan.
Maku
Kuiva, eloisa ja jäsentynyt, voimakas hapokkuus, sitrushedelmän vivahteita ja pitkä mineraalinen jälkimaku. Erinomainen raikkaus.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% tilavuusprosenttia.
Lasityyppi
Alsacelainen Riesling-lasi, tulppaaninmuotoinen.
Yhdistelmät
Merenelävät, sushi, valkoinen kala, siipikarja, aasialainen keittiö, vuohenjuusto.
Kypsytys
Voi kypsyä 10-20 vuotta, kehittäen suurta monimutkaisuutta ja syvyyttä pullossa.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, hellä puristus. Käyminen ruostumattomasta teräksestä tai suurissa tammitynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Pitkä kypsytys hienojen hii