Windows Estaten Semillon Petit Lot on hienostunut australialainen valkoviini. Sen väri on vaalean oljenkeltainen, ja tuoksussa on sitrushedelmiä ja yrttisiä vivahteita. Maku on raikas, eloisan hapokas ja mineraalinen. Erinomainen nuorena, paljastaa monimutkaisuutta ikääntyessä.
Australia - Hunter Valley, New South Wales Kuiva valkoviini 100% Semillon
Windows Estate Semillon Petit Lot - 2021 750 ml
59.73 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen, kehittyy syvän kullaksi ikäntyessä
Raikas, eloisa hapokkuus, sitrus- ja mineraalisia vivahteita. Ikääntyessä monimutkaistuu, paahteisuus ja hunaja korostuvat
Alkoholipitoisuus
11.5% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi, tulppaaninmuotoinen
Yhdistelmät
Ihanteellinen merenelävien, uunissa paistetun kalan, vaalean lihan, kevyiden kastikkeiden kanssa tarjoiltavan pastan sekä pehmeiden tai kypsytettyjen juustojen kanssa
Kypsytys
Ruostumaton teräs ja pullokypsytys. Viinillä on suuri ikääntymispotentiaali, kehittää monimutkaisuutta vuosien varrella
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomissa terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Pitkä kypsytys hiivasakan p indipäillä aromaattisen monimutkaisuuden saavuttamiseksi