Willm Pinot Gris Alsace Bio on ranskalainen orgaaninen kuiva valkoviini Alsacesta. Sen väri on kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla. Tuoksussa on voimakkaita kypsien hedelmien, hunajan ja kevyiden savuisten sävyjen aromeja. Maku on runkoisa, tasapainoinen ja raikas, hyvä pitkäkestoisuus ja hieman mineraalinen jälkimaku. Ruostumattomissa terästankeissa kypsennetty Pinot Gris sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten ja aasialaisten ruokien kanssa, tarjoiltuna 10-12°C:ssa.