Tämä William Downien Pinot Noir Bull Swamp Vineyardista on kuiva australialainen punaviini. Se tarjoaa vaalean rubiininpunaisen värin, punaisten hedelmien ja aluskasvillisuuden aromeja sekä elegantin, eloisan maun.
Australia - Gippsland, Victoria Kuiva Punaviini 100% Pinot Noir
William Downie Pinot Noir Bull Swamp Vineyard - 2022 750 ml
133.46 €
Väri
Vaalea, kirkas rubiininpunainen.
Tuoksu
Monipuolinen tuoksu pienten punaisten hedelmien, maanläheisten sävyjen, aluskasvillisuuden ja herkkien mausteiden aromeilla.
Maku
Elegantti ja eloisa, hienolla hapokkuudella, silkkisillä tanniineilla ja pitkällä, mineraalisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% til.
Lasityyppi
Burgundi-lasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen vaalean lihan, sienien, leikkeleiden ja pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Kypsytetty käytetyissä tammitynnyreissä vaihtelevan ajan, suodattamaton.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, osittainen kokonaispuristus, minimaalinen rikkidioksidin käyttö.