Name: William Downie - Pinot Noir Cathedral
Brand: William Downie
SKU: 51689
Price: 53.61 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > William Downie

William Downie - Pinot Noir Cathedral

William Downie Pinot Noir Cathedral on tyylikäs australialainen punaviini Victoriasta, 100% Pinot Noir. Kirkas rubiininpunainen, tuoksussa punaisia marjoja ja maanläheisiä sävyjä. Hienostunut maku, eloisa, silkkiset tanniinit. Sopii vaalean lihan kanssa. Kypsytetty käytetyssä tammessa.

Australia - Victoria, Gippsland
Punaviini
100% Pinot Noir

William Downie Pinot Noir Cathedral - 2022
750 ml

53.61 €

Väri

Kirkas rubiininpunainen, granaatinvärisillä heijastuksilla.

Tuoksu

Elegantti tuoksu, jossa tuoreita punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, maanläheisiä sävyjä ja hienostuneita mausteisia vivahteita.

Maku

Hienostunut maku, eloisa hapokkuus, silkkiset tanniinit. Makuja kirsikasta, luumusta, metsäpohjasta ja pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

13% vol.

Lasityyppi

Bourgogne tai Grand Cru -lasi Pinot Noirille.

Yhdistelmät

Erinomainen vaalean lihan, siipikarjan, sienten, leikkeleiden ja pehmeiden juustojen kanssa.

Kypsytys

Kypsytetty käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä hedelmän puhtauden säilyttämiseksi.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, usein kokonaisilla rypäletertöillä, betonisäiliöissä tai avoimissa astioissa.

14-16°C