Name: Weingut Dr. Fischer - Bocksteinhof Riesling
Brand: Weingut Dr. Fischer
SKU: 36792
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Weingut Dr. Fischer

Weingut Dr. Fischer - Bocksteinhof Riesling

Dr. Fischer Bocksteinhof Riesling on hienostunut kuiva valkoviini Moselista, 100% Riesling. Oljenkeltainen, se tarjoaa intensiivisiä sitruksen, persikan ja mineraalien aromeja. Maultaan raikas, eloisa ja tasapainoinen virkistävän hapokkuuden ansiosta. Erinomainen kalan ja merenelävien kanssa, tarjoile 8℃-10℃.

Saksa - Mosel
Kuiva Valkoviini
Riesling 100%

Weingut Dr. Fischer Bocksteinhof Riesling - 2021
750 ml

25.00 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillà heijastuksilla.

Tuoksu

Intensiivinen ja kompleksinen, sitrushedelmien (lime, greippi), valkoisen persikan, vihreän omenan, mineraalien ja kukkien vivahteita.

Maku

Raikas, eloisa ja mineraalinen, hyvin tasapainotetulla hapokkuudella. Pitkäkestoinen, hedelmäisillà vivahteilla ja elegantilla suolaisuudella.

Alkoholipitoisuus

11.5% - 12.5% vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai keskikokoinen tulppaanilasi.

Yhdistelmät

Erinomainen merenelävien, grillatun kalan, äyriäisten, aasialaisten ruokien, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.

Kypsytys

Pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, lyhyt kypsytys hienojen hiivasakkojen päällà kompleksisuuden vuoksi.

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, hellävarainen puristus, lämpötilavalvottu käyminen ruostumattomissa terästankeissa.

8℃ - 10℃