Walczak-Cyries Millésimé on erinomainen ranskalainen samppanja, joka on tuotettu Champagnen alueella perinteisellä menetelmällä. Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier -sekoitus kypsyy pitkään hiivasakan päällä. Siinà on vaalea oljenkeltainen väri, monitahoiset hedelmän ja hiivan aromit sekä raikas, tyylikäs maku hienolla kuplauksella. Ihanteellinen aperitiiviin tai mereneläville. Tarjoillaan 8-10°C:ssa.
Ranska - Champagne Vuosikerta Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Walczak Cyries Millésimé Champagne - 2019 750 ml
53.56 €
45.53 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalea oljenkeltainen, kullankimalteinen, hieno ja pitkäkestoinen kuplaus.
Tuoksu
Monivivahteinen, kypsä hedelmä (omena, sitrus), hiiva, brioånsi, valkoiset kukat, paahteisuus.
Maku
Raikas, tyylikäs, rakenteikas ja tasapainoinen hapokkuus, erittäin hieno kuplaus, pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12,5% Vol.
Lasityyppi
Huilu- tai tulppaanilasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivi, ostereiden, kaviaarin, äyriäisten, kalaruokien, kevyiden vaaleiden lihojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 3 vuotta hiivasakan päällä pullossa, vuosikerta shampanjalle usein pidempään.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä (Champenoise) toisella käymisellä pullossa ja remuagella.