Vinyer de la Ruca Ellittico on erinomainen espanjalainen valkoviini Kataloniasta, valmistettu Xarel'lo Vermell rypäleistä. Sen kypsytys betonimunassa antaa sille ainutlaatuisen raikkauden ja korostetun mineraalisuuden, monimutkaisilla hedelmän ja valkoisten kukkien aromeilla. Ihanteellinen korostamaan välimeren keittiön makuja.
Espanja - Katalonia, Penedès DO Kuiva Valkoviini Xarel'lo Vermell
Vinyer de la Ruca Ellittico - 2018 750 ml
62.62 €
Väri
Olkikeltainen kultaisilla heijastuksilla
Tuoksu
Valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, keltalihaisia hedelmiä, aromaattisia yrttejä ja mineraalisia vivahteita
Maku
Raikas, suolainen ja mineraalinen, hyvällä rakenteella ja pitkällä jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
12.5% vol
Lasityyppi
Keskikokoinen lasi rakenteellisille valkoviineille
Yhdistelmät
Runsaat kalaruoat, vaaleat lihat, paella, keski-ikäiset juustot
Kypsytys
Jopa 8 kuukautta betonimunassa ja sitten pullossa
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, kuorikontakti, ei kirkastusta tai suodatusta
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
