Vini Viti Vinci Irancy Rouge Les Vieilles on poikkeuksellinen kuiva punaviini Burgundiasta, valmistettu Pinot Noir rypäleistä. Siinä on syvä rubiininpunainen väri ja monimutkaisia aromeja kypsistä punaisista hedelmistä, aluskasvillisuudesta ja mausteista. Maultaan se on elegantti, jäsentynyt, hienojen tanniinien ja pitkän jälkimaun kera. Tammitynnyreissä kypsytettynä se ilmentää terroirinsa jaloutta. Ihanteellinen punaisten liharuokien ja kypsien juustojen kanssa.
Ranska - Burgundia (Irancy AOC) Punaviini, kuiva Pinot Noir
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen granaatin vivahteilla
Tuoksu
Kypsät punaiset hedelmät, kirsikka, mausteiset vivahteet, aluskasvillisuus ja mineraaliset sävyt
Maku
Elegantti ja jäsentynyt, hienot tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkäkestoinen, suolainen jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin lasi
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, riista, sienet ja kypsät juustot
Kypsytys
12-18 kuukautta fût de chêne -tammitynnyreissä
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen altaissa, pitkällä maseroinnilla värin ja rakenteen uuttamiseksi