Vincent & Sophie Morey - Santenay 1er Cru Passetemps
Tämä Vincent & Sophie Morey Santenay 1er Cru Passetemps on Burgundin Pinot Noir -viini, joka hurmaa intensiivisellà rubiininpunaisella värillàän, monimutkaisilla aromeillaan ja elegantilla maullaan.
Ranska - Burgundi Punaviini Pinot Noir
Vincent & Sophie Morey Santenay 1er Cru Passetemps - 2022 750 ml
108.58 €
Väri
Intensiivinen ja kirkas rubiininpunainen
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu kypsiä punaisia marjoja, mausteisia vivahteita sekä aluskasvillisuuden ja kostean maan aromeja.
Maku
Elegantti, hyvärakenteinen hienoin, silkkisin tanniinein. Pitkä ja jäävä jälkimaku mineraalisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin lasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen voimakkaiden punaisten liharuokien, riistan (lintu ja turkis), kypsytettyjen juustojen ja sieniruokien kanssa.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 12-18 kuukautta, osittain uusissa tynnyreissä.
Viininvalmistus
Valitut rypäleet, rypäleiden erottelu ja murskaus. Alkoholikäyminen teräs- tai puusammiossa kontrolloidussa lämpötilassa. Jälkikäymismaseraatio.