Name: Verite - Le Désir
Brand: Verite
SKU: 28370
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Verite

Verite - Le Désir

Verite Le Désir, hallitseva Cabernet Franc Kaliforniasta. Syvä rubiininpunainen, mustaherukan ja mausteiden aromeja. Täyteläinen, elegantti, kypsytetty barriquessa. Sopii punaiselle lihalle ja kypsytetyille juustoille.

USA - Sonoma County, Kalifornia
Kuiva Punaviini
Cabernet Franc (hallitseva), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Out of stock

Väri

Syvä rubiininpunainen, ikäntyessä granaatinpunaiseksi muuttuva.

Tuoksu

Monimutkainen, tuoksussa mustaherukkaa, orvokkia, grafiittia, tupakkaa, paprikaa ja makeita mausteita.

Maku

Täyteläinen, elegantti ja rakenteellinen, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Tasapainoinen ja syvä.

Alkoholipitoisuus

14.5% vol.

Lasityyppi

Iso Bordeaux-lasi tai lasi runsaalle punaviinille.

Yhdistelmät

Paahdetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat.

Kypsytys

Noin 18-20 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique).

Viininvalmistus

Käyminen teräs-/betonisäiliöissä, malolaktinen käyminen barriquessa, jota seuraa pitkä kypsytys.

16-18°C