Ventisquero Vertice on chileläinen punaviini Colchaguan laaksosta, sekoitus Carménèreä ja Syrahia. Siinä on intensiivinen rubiininpunainen väri ja monimutkaiset aromit tummista hedelmistä ja mausteista. Maultaan se on rakenteellinen, kypsillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Se kypsyy tynnyreissä 18-24 kuukautta. Tarjoile 16-18°C punakäsien tai riistan kanssa.