Unicum, Zwackin ikoninen unkarilainen amaro, valmistetaan yli 40 yrtistä ja juuresta salaisen reseptin mukaan. Tammitynnyreissä kypsytettynà se tarjoaa tumman värin, intensiivisen aromin ja kompleksisen karvasmakean maun. Ihanteellinen ruoansulatusjuomaksi.
Unkari - Unkari Yrttiamaro / Ruoansulatuslikööri Salainen sekoitus yli 40 yrttiä ja maustetta
Unicum Amaro Zwack - 70 cl. 700 ml
22.34 €
18.99 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Unicum Amaro Zwack - 1 Lt 1000 ml
24.84 €
Väri
Intensiivinen tummanruskea, melkein musta, mahongin heijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen, yrttinen, sitruksinen, mausteinen ja balsamicoinen. Lakritsin ja mintun vivahteita.
Maku
Selkeän karvas mutta tasapainoinen, pitkään viipyvä, juurien, mausteiden ja karvasmakean loppuvivahteen kera. Harmoninen ja syvä.
Alkoholipitoisuus
40% vol.
Lasityyppi
Matala liköörilasi, pieni tumbler tai shottilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen ruoansulatusjuoma, sellaisenaan tai jäällà. Täydellinen cocktaileissa tai tummien suklaajälkiruokien kanssa.
Kypsytys
Vähintään 6 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, mikà antaa kompleksisuutta ja syvyyttä.
Viininvalmistus
Salainen resepti. Yli 40 yrtin ja juuren maserointi puhtaassa alkoholissa, jota seuraa tislaus ja kypsytys tammitynnyreissä.
Huoneenlàmpö (18-20℃) tai hieman viileà (16℃) sellaisenaan nautittuna. Erinomainen jäällà.