Tawse Cabernet Merlot on kuiva punaviini Kanadasta, Ontarion alueelta. Se on Cabernet Sauvignonin ja Merlot'n sekoitus, kypsytetty ranskalaisessa tammessa. Viinillà on intensiivinen rubiininpunainen väri, ja sen tuoksussa on metsämarjoja ja mausteita. Maultaan se on tasapainoinen, pehmeät tanniinit ja pitkäkestoinen jälkimaku. Erinomainen punaisen lihan kanssa. Tarjoile 16-18℃.
Kanada - Ontario, Niagara Peninsula Kuiva Punaviini Cabernet Sauvignon, Merlot
Tawse Cabernet - Merlot - 2020 750 ml
47.00 €
39.95 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensiivinen, loistava rubiininpunainen
Tuoksu
Kypsien metsämarjojen, mustaherukan, makeiden mausteiden ja kevyen multaisen vivahduksen vivahteita
Maku
Tasapainoinen, pehmeät tanniinit, pitkäkestoinen. Punaisia hedelmiä, luumua ja ripaus tammea. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi
Yhdistelmät
Grillattua punaista lihaa, paisteja, riistaa ja kypsiä juustoja
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, sitten malolaktinen käyminen ja tammikypsytys