Name: Sylvie Et Gilles Guerrin - Pouilly-Fuissé
Brand: Sylvie Et Gilles Guerrin
SKU: 37941
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Sylvie Et Gilles Guerrin

Sylvie Et Gilles Guerrin - Pouilly-Fuissé

Sylvie Et Gilles Guerrinin Pouilly-Fuissé on tyylikäs valkoinen burgundilainen viini, 100% Chardonnay. Kultaisella värillà se tarjoaa valkoisten kukkien, sitrushedelmien ja mineraalisuuden aromeja. Maultaan se on raikas, tasapainoinen ja pitkäkestoinen, ihanteellinen kala- ja mereneläväruokien kanssa.

Ranska - Bourgogne, Mâconnais
Kuiva Valkoviini, Pouilly-Fuissé AOC
Chardonnay 100%

Out of stock

Väri

Kirkas kullan keltainen, joskus vihreillä heijastuksilla

Tuoksu

Kukkaisia nuotteja (akaasia, kuusama), hedelmäinen (sitrus, persikka), mineraalinen. Joskus paahteisia tai hasselpähkinän vivahduksia.

Maku

Raikas, tasapainoinen, hyvä hapokkuus, mineraalinen, kypsä hedelmä. Pitkä jälkimaku, joskus voisia nuotteja.

Alkoholipitoisuus

13-14% Vol.

Lasityyppi

Burgundi valkoviinilasi, keskikokoinen tulppaanimuoto

Yhdistelmät

Merenelävät, grillattu tai kastikkeella valmistettu kala, vaaleat lihat, vuohenjuusto, risotot ja kermaiset ruoat.

Kypsytys

Ruostumattomassa teräksessä ja/tai tammitynnyreissä, usein hienolla sakalla kompleksisuuden vuoksi. Voi kypsyä useita vuosia.

Viininvalmistus

Käyminen teräksessä tai puussa, usein malolaktisella käymisellä. Kypsytys sakalla rikastuttamaan runkoa ja aromeja.

10-12°C