Name: Sylvain Pataille - Bouzéron
Brand: Sylvain Pataille
SKU: 41590
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Sylvain Pataille

Sylvain Pataille - Bouzéron

Poikkeuksellinen Aligoté Burgindista. Sylvain Pataillen Bouzéron on kuiva valkoviini vaalean keltaisella värillà. Tuoksussa sitrusta ja mineraalisuutta, maku on raikas ja eloisa tasapainoisella hapokkuudella. Ihanteellinen merenelävien kanssa, tarjoillaan 10-12℃.

Ranska - Burgundi, Bouzéron
Kuiva valkoviini
Aligoté 100%

Out of stock

Väri

Vaalea oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla

Tuoksu

Tuoreita sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja mineraaleja. Hivenen persikkaa ja hasselpähkinää.

Maku

Raikas, eloisa, mineraalinen, hyvin tasapainoisella hapokkuudella ja pitkällà sitrushedelmäisellà jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Keskikokoinen valkoviinilasi

Yhdistelmät

Erinomainen mereneläville, ostereille, vuohenjuustolle, grillatulle kalalle ja kevyille alkupaloille.

Kypsytys

Käytetyissä tammitynnyreissä tai betonitankeissa raikkauden ja mineraalisuuden säilyttämiseksi.

Viininvalmistus

Luomu rypäleet, spontaanikäyminen, kypsytys hienojen hiivasakkojen päällä. Minimaalinen puuttuminen.

10-12℃