Name: Sylvain Pataille - Bourgogne Blanc Mechalots
Brand: Sylvain Pataille
SKU: 15606
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Sylvain Pataille

Sylvain Pataille - Bourgogne Blanc Mechalots

Sylvain Pataille Bourgogne Blanc Mechalots: hienostunut Chardonnay Burgundista. Tuoksu valkoisia kukkia & sitrushedelmiä, raikas, tasapainoinen, pitkä maku. Sopii kalalle & aperitiiveille.

Ranska - Burgundi
Kuiva Valkoviini
Chardonnay

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla

Tuoksu

Valkoiset kukat, sitrushedelmät, vihreä omena, mineraaliset ja kevyesti paahdetut vivahteet

Maku

Raikas, mineraalinen, tasapainoinen, hyvällà hapokkuudella ja kestävyydellà. Sitrushedelmiä ja piikiveä.

Alkoholipitoisuus

13% vol

Lasityyppi

Bourgognen valkoviinilasi

Yhdistelmät

Joki-/merikala, äyriäiset, tuoreet vuohenjuustot, vaaleat lihat, aperitiivi.

Kypsytys

Osittain käytetyissä tammitynnyreissä, osittain teräksessä. Hienolla hiivasakalla.

Viininvalmistus

Hellä varovainen puristus, spontaani alkoholikäyminen luonnonhiivoilla, osittainen malolaktinen käyminen, kypsytys hiivasakalla.

10-12 °C