Suriol Cava Brut Nature Magnum on ylevä espanjalaisen kuohuviiniperinteen ilmentymä. Valmistettu Macabeosta, Xarelłosta ja Parelladasta, se tarjoaa hienon kuohun, vihreän omenan ja leivän kuoren aromeja, ja kuivan maun.
Espanja - Katalonia, Penedès Kuohuviini Brut Nature, Perinteinen Menetelmä Macabeo, Xarelło, Parellada
Out of stock
Väri
Vaalea oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hieno ja pitkäkestoinen kuplivuus.
Tuoksu
Raikas ja monimutkainen, vihreää omenaa, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia ja hentoja paahdetun leivän sävyjä.
Maku
Erittäin kuiva, eloisa ja virkistävä. Erinomainen hapokkuus, kermainen kupliva rakenne ja pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
11.5% vol.
Lasityyppi
Kuohuviinilasi tai Tulppaanilasi
Yhdistelmät
Täydellinen aperitiivina, merenelävien, ostereiden, vaalean kalan ja tuoreiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 18 kuukautta pullossa hiivasakan päällä, usein pidempää monimutkaisuuden lisäämiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellävarainen puristus, ensimmäinen käyminen ruostumattomassa teräksessä, toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaisesti.