Stratum Wines Los Yesares on luomu Monastrell Espanjan Jumillasta. Se on intensiivisen rubiininpunainen, violetin vivahtein. Tuoksussa on kypsiä punaisia hedelmiä, mausteita ja mineraaleja. Maku on rakennettu, elegantti, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällà hedelmäis-mineraalisella jälkimaulla. Tynnyrikypsytetty, alkoholipitoisuus 14.5% vol. Erinomainen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoile 16-18°C lämpöisenä isosta lasista.
Espanja - Jumilla Luomu Kuiva Punaviini Monastrell (Mourvèdre)
Stratum Wines - Bodega Cerron Los Yesares - 2021 750 ml
79.12 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, violetteja vivahteita.
Tuoksu
Kypsät punaiset hedelmät, makeat mausteet, balsamicot ja mineraaliset nuotit. Monimutkainen ja pitkä.
Maku
Rakennettu, elegantti, hienot tanniinit, raikas. Pitkä hedelmäinen ja mineraalinen jälkimaku, tasapainoinen.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi täyteläisille punaviineille.
Yhdistelmät
Grillattua punaista lihaa, riistaa, lammasta, kypsytettyjä juustoja ja tuhdimpia ruokia.
Kypsytys
12-14 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, sitten vähintään 6 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Valikoidut rypäleet, spontaanikäyminen teräksessä, pitkä maserointi, luonnollinen malolaktinen käyminen. Luomuviinit.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
