Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay on premium valkoviini Kaliforniasta. Syvän kultaisella värillä se tarjoaa aromeja trooppisista hedelmistä, sitrushedelmistä ja vaniljasta. Maultaan se on täyteläinen ja kermainen, tasapainoisella hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla, jota rikastuttaa ranskalainen tammi. Täydellinen runsaiden ruokien kanssa.
USA - Kalifornia, Alexander Valley Kuiva Valkoviini Chardonnay 100%
Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay - 2018 750 ml
72.75 €
Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay - 2020 750 ml
106.34 €
Väri
Syvän ja loistavan kullankeltainen.
Tuoksu
Monimutkaisia tuoksuja trooppisista hedelmistä, sitrushedelmistä, vaniljasta, voista ja paahdetusta tammesta.
Maku
Täyteläinen, kermainen ja hyvin jäsennelty, tasapainoisella hapokkuudella. Pitkä, viipyilevä jälkimaku mineraalisilla ja mausteisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Chardonnay- tai Bourgogne-lasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen vaalean lihan, rasvaisen kalan, merenelävien, kypsytettyjen juustojen ja kermaisten kastikkeiden kanssa.
Kypsytys
14-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen ja osittainen malolaktinen käyminen tammitynnyreissä. Säännöllinen batonnage tuomaan kompleksisuutta ja kermaisuutta.