Name: Stift Klosterneuburg - Riesling Beerenauslese - Mezza
Brand: Stift Klosterneuburg
SKU: 32575
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Stift Klosterneuburg

Stift Klosterneuburg - Riesling Beerenauslese - Mezza

Tämä Stift Klosterneuburgin Riesling Beerenauslese on makeuden ja monimutkaisuuden mestariteos. Kullankeltainen, se tarjoaa intensiivisiä aromeja aprikoosista, hunajasta ja eksoottisista hedelmistä. Maultaan se on tyylikäs, raikas, unohtumattomalla jälkimaulla.

Itävalta - Wagram
Makea Prädikatswein (Beerenauslese)
Riesling

Out of stock

Väri

Intensiivinen, loistava kullankeltainen

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu: kuivattua aprikoosia, hunajaa, kypsää eksoottista hedelmää, sitrushedelmiä, mineraalisia vivahteita.

Maku

Tyylikäs, ympäröivä makeus tasapainotettuna eloisalla hapokkuudella. Intensiivinen, harmoninen, erittäin pitkä hedelmäinen ja mineraalinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

9.5% vol.

Lasityyppi

Pieni jälkiruokaviinilasi

Yhdistelmät

Täydellinen hedelmäpohjaisten jälkiruokien, sinihomejuuston, hanhenmaksan, kuivien leivonnaisten tai mietiskelyviinin kanssa.

Kypsytys

Osittain ruostumattomassa teräksessä, osittain pienissä tammitynnyreissä useita kuukausia ennen pullotusta.

Viininvalmistus

Myöhäinen sadonkorjuu valituista Riesling-rypäleistä, joissa on Botrytis Cinerea, hellävarainen puristus, hidas käyminen kontrolloidussa lämpötilassa.

8-10°C