Name: Stift Klosterneuburg - Ried Jungherrn Weißburgunder Reserve
Brand: Stift Klosterneuburg
SKU: 32571
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Stift Klosterneuburg

Stift Klosterneuburg - Ried Jungherrn Weißburgunder Reserve

Stift Klosterneuburg Weißburgunder Reserve Jungherrn on itävaltalainen kuiva valkoviini Pinot Blanc -rypäleestä. Kirkas oljenkeltainen, siinä on monimutkaisia omenan, pärän, sitrushedelmien ja briossin aromeja. Maku on tuhti, tyylikäs, hyvällà hapokkuudella ja pitkällà jälkimaulla. Kypsytetty puussa ja teräksessä.

Itävalta - Niederösterreich
Kuiva Valkoviini Reserve
Weißburgunder (Pinot Blanc)

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia

Tuoksu

Monimutkaisia omenan, pärän, sitrushedelmien, pähkinöiden, briossin ja makeiden mausteiden aromeja

Maku

Tuhti, tyylikäs, hyvällä hapokkuudella, hienostuneella rakenteella ja pitkällà mineraalisella jälkimaulla

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Iso lasi täyteläisille valkoviineille

Yhdistelmät

Jalolinnut, vasikanliha, taidokkaat kalaruoat, pastat kermaisilla kastikkeilla, kypsytetyt juustot

Kypsytys

Osittain isoissa puutynnyreissä ja osittain ruostumattomassa teräksessä, pitkällà hiivakontaktilla

Viininvalmistus

Käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Sen jälkeen hiivakontakti puussa ja teräksessä.

10-12°C