Stift Klosterneuburg - Ried Jungherrn Weißburgunder
Itävallasta tämß Ried Jungherrnin Weißburgunder hurmaa kirkkaalla värillään ja kypsän omenan ja pähkinäiden tuoksuilla. Maultaan se on elegantti, kermainen, virkistävällà hapokkuudella ja pitkàllà jälkimaku.
Itävalta - Niederösterreich, Wagram Kuiva valkoviini Weißburgunder (Pinot Blanc) 100%
Stift Klosterneuburg Ried Jungherrn Weißburgunder - 2022 750 ml
25.78 €
Stift Klosterneuburg Ried Jungherrn Weißburgunder - 2023 750 ml
31.20 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen
Tuoksu
Kypsä omena, pärynä, pähkinät, sitrushedelmiä ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Elegantti, kermainen, hyvä hapokkuus, hedelmäiset ja pähkinäiset vivahteet, pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Burgundy-lasi tai tulppaanilasi strukturoiduille valkoviineille.
Yhdistelmät
Jalo kala, vaalea liha, pasta kermaisilla kastikkeilla, pehmeät juustot.
Kypsytys
Osittain ruostumattomassa teräksessä, osittain isoissa puutynnyreissä, hienolla sakalla.
Viininvalmistus
Kontrolloitu käyminen ruostumattomassa teräksessä ja/tai puussa, sen jälkeen kypsytys sakan päällä.