Tämà Côtes-du-Rhône St Patrice, sekoitus Grenachea, Syrahia ja Mourvèdrea, on syvän rubiininpunainen viini. Tuoksussa on punaisia hedelmiä, mausteita ja pippuria. Maultaan se on rakenteikas, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Sopii täydellisesti punaisen lihan ja juustojen kanssa.