Tämä St. Jodern Kellerei Heida Veritas on sveitsiläinen valkoviini Valaisista, valmistettu Heida-rypäleistä. Se tarjoaa monimutkaisen aromaattisen profiilin, täyteläisen ja raikkaan maun, ihanteellinen hienostuneeseen viinikokemukseen.
Sveitsi - Valais Kuiva Valkoviini Heida (Païen)
St. Jodern Heida Veritas - 2019 750 ml
158.80 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitrushedelmiä, eksoottisia hedelmiä, yrttejä ja mineraaleja. Ikääntyessä hunajan ja kuivattujen hedelmien vivahteita.
Maku
Täyteläinen, runsas ja raikas, hyvällà hapokkuudella ja mineraalisuudella. Pitkä, kestävä jälkimaku. Tyylikäs ja jäsennelty.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen merenelävien, makean- ja suolaisen veden kalojen, vaalean lihan, kypsytettyjen juustojen ja aasialaisen keittiön kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomassa terästankissa hienojen hiivasakkojen kanssa parantaen kompleksisuutta ja rakennetta. Kypsymispotentiaali 5-10 vuotta.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellävarainen puristus, kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomassa teräksessä. Kypsytys hiivasakoilla.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
