Spier The Yellowwood Organic Red Blend Etelä-Afrikasta on luomu punaviini, sekoitus Shirazia, Merlotia ja Cinsaultia. Syv classifiers;n rubiininpunainen, se tarjoaa punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan pyöre classifiers; ja pitkà, pehmeillä tanniineilla. Tammessa kypsytetty ja 16-18°C:ssa tarjoiltuna se sopii liha- ja juustoruokien kanssa.
Etelä-Afrikka - Western Cape Luomu Punaviini Shiraz, Merlot, Cinsault
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Kypsiä punaisia hedelmiä, mausteita, multaisia vivahteita ja yrttisiä vihjeitä.
Maku
Pyöreä, tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkàllà jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Punaista lihaa, paisteja, kypsiä juustoja, välimeren ruokia.
Kypsytys
Useita kuukausia ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä, jota seuraa osittainen kypsytys puussa.