Spierin Signature Shiraz on eteläafrikkalainen punaviini, joka lumoaa rubiininpunaisella syvyydellään. Marjojen ja mausteiden aromit sulautuvat rikkaaseen makuun. Tammen vanhentama, sopii erinomaisesti punaisen lihan kanssa.
Etelä-Afrikka - Western Cape Kuiva Punaviini Shiraz 100%
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen violetin sävyillä
Tuoksu
Kypsän tumman hedelmän, mustapippurin, neilikan ja vaniljan vivahteita
Maku
Täyteläinen, hedelmäinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä, mausteisella jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
14% vol
Lasityyppi
Iso punaviinilasi (esim. Bordeaux)
Yhdistelmät
Grillattua punaista lihaa, riistaa, runsaita pataruokia, kypsiä juustoja
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä, sen jälkeen malolaktinen käyminen ja kypsytys tammitynnyreissä