Spier Signature Merlot, Etelä-Afrikan Western Capesta, on kuiva punaviini 100% Merlotista. Syvä rubiininpunainen, se tarjoaa kypsien punaisten hedelmien ja mausteiden tuoksuja. Maultaan pehmeä, pyöreä, samettisten tanniinien ja pitkän jälkimaun kera. Erinomainen lihan ja juustojen kanssa.
Etelä-Afrikka - Western Cape Kuiva Punaviini 100% Merlot
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia ja kristallinkirkas kiilto. Väri, joka ennakoi sen rikkautta ja rakennetta.
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien kuten luumun ja mustaherukan tuoksu, vaniljan, mustapippurin mausteisilla vivahteilla ja kevyellä aluskasvillisuuden vivahteella.
Maku
Pehmeä ja pyöreä suussa, tasapainoisen hedelmäisellä maulla ja samettisilla tanniineilla. Hyvärakenteinen viini, pitkä ja harmoninen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, ihanteellinen korostamaan sen monimutkaisia aromeja ja mahdollistamaan oikeanlaisen hapettumisen.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti grillatun punaisen lihan, maukkaiden paistien, riistan, runsaiden kastikkeiden kera pastan ja kypsien juustojen, kuten Pecorino tai Parmesan, kanssa.
Kypsytys
Osa viinistä kypsyy ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä lisätäkseen kompleksisuutta, pehmeyttä ja miellyttävän mausteisen vivahteen.