Name: Sophie Schaal - Crémant d’Alsace
Brand: Sophie Schaal
SKU: 42762
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Sophie Schaal

Sophie Schaal - Crémant d’Alsace

Crémant d'Alsace Sophie Schaal on elegantti, eloisa Brut-kuohuviini. Valmistettu Alsacessa Pinot Blanc, Chardonnay ja Pinot Noir -lajikkeista, kypsytetty 9+ kk hiivasakan päällä. Hedelmäinen, raikas, hieno kuplinta. Tarjoillaan 6-8°C.

Ranska - Alsace
Kuohuviini Brut (Perinteinen Menetelmä)
Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir

Out of stock

Väri

Kirkkaan oljenkeltainen vihertävillä sävyillä, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.

Tuoksu

Raikas ja hedelmäinen, jossa vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja ripaus leivänkuorta.

Maku

Kuiva, raikas, suolainen, hyvällä hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla. Tasapainoinen ja miellyttävä.

Alkoholipitoisuus

12,5% vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi (flöyte)

Yhdistelmät

Alkuruoat, merenelävät, kala, sushi, vaaleat lihat, tuoreet juustot.

Kypsytys

Vähintään 9 kuukautta sakkojen päällä pullossa (Perinteinen menetelmä).

Viininvalmistus

Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen terässäsäiliöissä, toinen käyminen pullossa hiivasakan päällä.

6-8°C