Sophie Schaal Riesling Alsacesta on kuiva valkoviini, joka lumoaa loistavalla värillään ja intensiivisillä sitruksen ja kukkien aromeilla. Maultaan se on raikas, eloisalla hapokkuudella ja pitkällä mineraalisella jälkimaulla, täydellinen rikastuttamaan jokaista ateriaa.
Ranska - Alsace Kuiva Valkoviini 100% Riesling
Sophie Schaal Riesling - 2024 750 ml
23.40 €
19.89 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalea oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla, kirkas ja loistava.
Tuoksu
Voimakas ja monimutkainen sitrusnuoteilla (sitruuna, greippi), vihreällä omenalla ja mineraalisilla vivahteilla. Valkoisia kukkia.
Maku
Kuiva, eloisa hapokkuus, raikas ja tasapainoinen. Hedelmäinen, pitkällä ja mineraalisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen lasi aromaattisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Erinomainen merenelävien, kalan, sushin, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomissa terästankeissa hienolla hiivasakalla useita kuukausia.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomassa teräksessä. Ei malolaktista käymistä.