Sigurd Syrah, kuiva sisilialainen punaviini (100% Syrah), tarjoaa intensiivisen rubiininpunaisen värin ja metsämarjojen, pippurin, mausteiden aromeja. Maussa se on täyteläinen, pehmeä, samettisilla tanniineilla. Kypsytetty tynnyreissä, se sopii punaisen lihan ja kypsien juustojen kanssa. Tarjoile 16-18℃.
Italia - Sisilia Kuiva Punaviini Syrah (100%)
Sigurd Syrah - 2022 750 ml
59.30 €
50.41 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa metsämarjoja, mustapippuria, makeita mausteita ja balsamisia vivahteita.
Maku
Täyteläinen, pehmeä, samettisilla tanniineilla. Pitkäkestoinen, tasapainoinen ja miellyttävän mausteisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi (Bordeaux tai Syrah).
Yhdistelmät
Ihanteellinen paahdettujen tai grillattujen punaisten lihojen, riistan, kypsien juustojen ja runsaiden, maukkaiden pastaruokien kanssa.
Kypsytys
Osa terässä, osa ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Kuorimacerointi noin 10-15 päivää. Kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä.