Name: Shichiken - Furinbizan Junmai
Brand: Shichiken
SKU: 34354
Price: 33.18 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Shichiken

Shichiken - Furinbizan Junmai

Shichiken Furinbizan Junmai Sake on hienostunut ilmentymä Yamanashin prefektuurista. Valmistettu Hitogokochi-riisistä, se on kirkas ja herkän aromaattinen. Maku on raikas ja tasapainoinen, parhaiten tarjoillaan 8-12℃ sushin tai tempuran kera.

Japani - Yamanashi
Junmai Sake
Hitogokochi Riisi

Shichiken Furinbizan Junmai - n.v.
700 ml

33.18 €

Väri

Kirkas, kristallinen

Tuoksu

Herkkä, omena- ja pärännuotteita, kukkaisia vivahteita

Maku

Raikas, puhdas, tasapainoinen, kevyt umami, kuiva jälkimaku

Alkoholipitoisuus

Noin 15-16% Vol.

Lasityyppi

Ochoko (sake-kuppi), pieni valkoviinilasi

Yhdistelmät

Sushi, sashimi, tempura, grillattu kala, vaalea liha, tuorejuustot

Kypsytys

Ei vaadi ikännystä, nauti nuorena

Viininvalmistus

Perinteinen menetelmä riisillä, vedellä, kojilla ja hiivalla; riisi kiillotettu 60%:iin

8-12℃ (jäähdytettynä) tai huoneenlämpöisenà