Name: Sextant - Julien Altaber - Bourgogne Aligoté
Brand: Sextant - Julien Altaber
SKU: 30982
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Sextant - Julien Altaber

Sextant - Julien Altaber - Bourgogne Aligoté

Sextant Bourgogne Aligoté Julien Altaber: kuiva burgundilainen valkoviini, 100% Aligoté. Oljenkeltainen, sitrus-, vihreän omenan ja mineraalien tuoksu. Raikas, eloisa, suolainen, pitkä jälkimaku. Kala- ja tuorejuustoille, tarjoillaan 10-12°C.

Ranska - Burgundi
Kuiva Valkoviini
Aligoté (100%)

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen, vihertävillä vivahteilla.

Tuoksu

Sitrushedelmien, vihreän omenan ja valkoisten kukkien vivahteita, mineraalisia sävyjä.

Maku

Raðkas, eloisa, suolainen, tasapainoinen hapokkuus, pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

Noin 12.5% Vol.

Lasityyppi

Burgundin valkoviinilasi tai keskikokoinen tulppaanilasi.

Yhdistelmät

Merenelävät, grillattu kala, tuorejuustot, salaatit.

Kypsytys

Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa tai käytetyissä tynnyreissä muutaman kuukauden ajan.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, lämpötilan valvonta.