Merkki: Sextant - Julien Altaber

Pakkaus : 75 cl.

Alkoholiprosentti : 12.5%

Alue: Ranska, Burgundy

Rypälelajike: Chardonnay

Tarjoilulämpötila: 10-12°C

Makutuoksu: Suolainen, sisältää hapettavaa sitruunaa, omenaa, tulvakiveä ja kvitteniä. Keskikokoinen runko, jossa hieman vahamainen rakenne. Pysyvä mineraalinen lopputulos, jossa on suuri hapokkuus.

Paritus: Erinomainen kalaruokien, sashimin, äyriäisten kanssa