Sato - La Ferme de Sato Sur Les Nuages on ranskalainen luonnonvalkoviini Loiren laaksosta, Anjousta, Chenin Blancista. Kirkas oljenkeltainen, tarjoaa valkoisten hedelmien, sitrushedelmien, mineraalien ja kukkien tuoksuja. Maultaan raikas, suolainen ja tasapainoinen, pitkällä jälkimaulla. Spontaanisti vinifioitu, ihanteellinen kalan, merenelävien ja vaalean lihan, vuohenjuuston kanssa, tarjoiltuna 8-10°C:ssa.