Tyylikäs kalifornialainen Chardonnay Central Coastilta. Sille on ominaista oljenkeltainen väri, sitrushedelmien ja pääryn aromit sekä raikas, mineraalinen ja kermainen maku. Sopii erinomaisesti kalaruokien kanssa.
Amerikan yhdysvallat - Central Coast, Kalifornia Kuiva valkoviini Chardonnay 100%
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Monimutkaisia sitrushedelmien, vihreän omenan, pääryn, mineraalien ja hienojen hasselpähkinän ja tuoreen voin vivahteita.
Maku
Raikas ja eloisa, erottuva mineraalisuus, tasapainossa hienovaraisen kermaisuuden kanssa ja pitkä, jännittävä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Erinomainen merenelävien, äyriäisten, uunissa paistetun kalan, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
10-12 kuukautta käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Hellävarainen kokorypälepuristus, käyminen alkuperäisillä hiivoilla, osittainen tai ei malolaktista käymistä.